烏金

冬至前後十日，是野生烏魚洄游旺季。
興達港和蚵仔寮漁港曾是烏魚盛產地。
身為海港好媳婦的腳筋母，
也從婆家習得製作烏魚子的功夫，
每年在家中自製（掌聲鼓勵）
　　
有看到新聞說今年水卵比例偏高，
不料這次賣魚的倒栽蔥，真的就失手中「蛋」了。
　　
一打開魚腹就覺得怪，像是肥肝版的烏魚卵。
腳筋媽說這麼多年來，第一次遇到水卵，
有可能最後烏魚子做不成。
　　
自製烏魚子的頭幾天最是擾人，
屋內總是一股揮不去的魚腥味。
（還是以腥臭聞名的烏魚，暈～）
　　
對海邊長大的豬爹來說是家鄉味，
個人不愛這一味，
只好把吊掛的烏魚子當編鐘自娛（誤）