2022年9月17日 星期六

消風金瓜落魄雞


 

消風金瓜落魄雞,並不是一道菜XD
  
時間已久遠到忘了是何時,少說半年甚至一年前?
室友阿母拿了一整顆南瓜來。
  
不是日本栗子南瓜那種深綠皮,也不是淺褐色帶斑點長型的台種瓜,
正好就是歐美萬聖節那種橘色,形狀很美型的那種,
觀其大小,一度以為是要我們變車夫接送灰姑娘。
(♪兩隻兩鼠兩隻老鼠,跑得快,跑得快?♪)
  
回歸正題。
雖然喜歡吃南瓜,但對切南瓜,尤其是要從整顆開切的工程,
實是苦手。
以往都是買已切開的,雖然皮硬,至少下刀還有個著力點,
這種完整的真是讓人苦惱。
  
家中也沒也中式剁刀,還曾經一度為此想說是否該購入。
總之在感到棘手下,就一直將其擱置在推車最底層,
從此不再聞問XD
反正南瓜只要不切開,可以放挺久的。
  
約莫兩周前,『終於想到』好像放蠻久的,
如果壞掉了,是否趕緊把它處理一下。
前兩日,本來也沒打算當天要處理的,
就只是先場勘一下金瓜本人的狀態,
畢竟整顆瓜也是相當沉重,加上原本的廚餘怕無法負荷。
  
不看還好,一看掀了掀,發現它老人家早已作古成仙,
不但外型縮小成原本的二分之一(?)
整尊根本輕如羽毛的,絲毫不復當年重。
於是當下就順手扔入廚餘袋,送走。
  
萬物皆有盡頭。
想到英國女皇,想起已逝的阿婆,
還有現下失魂落魄的自己。

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