冬至腥事

　　

冬至前後十天，烏魚群出沒台海沿岸，
若要做烏魚子，
就看這短短期間是否有捕獲母烏魚。
　　
去年不幸買到的是水卵，今年的似乎還不錯，
從撒鹽脫水開始，就有像樣。
掛著風乾，散發出淡淡的海味，
宣告農曆年的腳步近了。