2023年1月7日 星期六

沒有薑來的將來



近日因家母體況欠佳,頻仍往來於各醫院診間。
不由也會思考到本以為還很遙遠的『萬一』,
頓時突然抖了好幾下,
畢竟這跟自己一直以來認為的相差甚遠。
  
以為媽媽還會陪自己很久,像我的阿婆活到百歲,
以為媽媽還會做很多我們愛吃的功夫菜,
以為回家還可以當媽寶耍賴...
  
瞬間風雲變色,
幾乎如天花板因漏水受潮剝落般崩塌。
  
忘記在哪本書看過,
作家在母親過世後為了復刻出媽媽口味的炸醬,由味覺最精敏的她操刀,
和親戚弟兄姊妹不斷比對測試,
著實花費好番功夫,最終才『從無到有』。
  
每年家母開始醃漬嫩薑等於宣告夏季的正式到來。
雖然並不是很難的配方,但總是有個人差異,很怕不知何時就吃不到了。近日深處的恐懼。
  
#愛要及時 #永遠的愛是救援
#生前一粒土豆勝過死後一顆豬頭

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